ホテル立山のシェフが監修した
特製カレーをご自宅でも

牛ほほ肉をたっぷりと時間をかけて煮込むことにより、まろやかで深みのある味わいに仕上げています。コクがありながらも香り高いスパイスとのバランスが絶妙な欧風ビーフカレー。ホテル特製の本格的な味を、ご家庭でも手軽にお楽しみいただけます。

皆さまから愛され続けている、
ホテル立山の特製カレー

ホテル立山のシェフが何度も試作を繰り返し、吟味を重ねて仕上げた深い本格ビーフカレーです。アルペンルートにお越しいただいた、たくさんのお客様に召し上がっていただき、「自宅でも気軽に楽しみたい」というリクエストから商品化いたしました。

温めるだけで本格的なホテルの味が楽しめる
柔らかな牛肉の旨みが溶け込んだ深い味わい

とろとろになるまで煮込んだ
牛肉の旨みと玉ねぎの甘み

こだわったのはカレーソースのコクと香り、そしてお肉の柔らかさ。数種類のスパイスを絶妙にブレンドした豊かな香りと、崩れる直前まで丁寧に煮込まれた柔らかな牛ほほ肉、凝縮された炒め玉ねぎの甘みが、コクのある濃厚な味わいのカレーに仕上げています。

アルペンビーフカレー

ホテル立山のシェフがプロデュースしたホテル特製のカレーです。長時間じっくりと煮込むことにより、まろやかで深みのある格調高い味わいにしあげました。